Les meilleures recettes healthy : simples, rapides et saines

La « healthy food », une simple tendance ? Pas si sûr. 

Si une bonne dose du plaisir quotidien passe par l’assiette, une mauvaise alimentation saturée de sel, de sucre et de mauvaises graisses impose à terme de lourdes conséquences sur la santé. Surpoids, risque de maladies, baisse d’énergie, des facteurs liés directement à l’attention portée au corps et notamment à l’heure des repas.

Bonne nouvelle, pas question de privation avec la « healthy food », mais plutôt d’invitation à se faire plaisir avec de petits plats faits maison délicieusement esthétiques, bons pour la tête et l’organisme ! Car manger sain, c’est miser sur les nutriments, les bonnes protéines et les vitamines connues ou méconnues mais si indispensables à la production d’énergie, au bon fonctionnement du système nerveux et au maintien de notre équilibre global. Grands chefs ou débutants, apprenez à régaler toute la famille avec des menus complets ultra gourmands, rapides et abordables. On privilégiera alors les fruits et légumes de saison, les cuissons aidées de la juste dose d’huile végétale et les céréales complètes riches en fibres, idéales pour la digestion. 

Au revoir sodas, beurre, pâtisseries et bonjour poissons gras excellents pour le cœur et épices variées riches en goût et en couleurs pour diminuer sa consommation de sel. À l’heure du dîner, on pense au quinoa, aux légumes verts à peine saisis et au ceviche de poisson tandis qu’au petit déjeuner, on troque céréales et viennoiseries industrielles pour de délicieux smoothie bowls saupoudrés d’une poignée de graines de chia pour la touche de croquant.

Découvrez nos idées recette healthy pour ne plus jamais être en manque d’inspiration !  

Quelques idées de recettes healthy

Banana Bread : La recette healthy en quelques étapes

Banana Bread : La recette healthy en quelques étapes

Quelques bananes trop mûres oubliées dans la cuisine ? Une pointe de sirop d’érable, un soupçon de cannelle, retrouvez la douceur et l'exotisme de la banane dans une pâtisserie moelleuse à souhait à réaliser en un tour de main !

Voir la fiche

Granola maison : La meilleure recette healthy

Granola maison : La meilleure recette healthy

Et si on se lançait dans un granola fait maison ? Délicieux et réconfortant, la star des petits déjeuners d’aujourd’hui est le moyen idéal de faire le plein de bonnes choses en un tour de main !

Voir la fiche

Muffins gourmands à la myrtille : la recette healthy

Muffins gourmands à la myrtille : la recette healthy

Une petite pâtisserie incontournable proposée ici en version healthy sans sucre ajouté mais avec toujours la douceur et le bon goût de myrtille que l’on adore ! À noter dans son carnet de recettes et à décliner à l’infini.

Voir la fiche

Recette acai bowl exotique à la mangue et à l’ananas

Recette acai bowl exotique à la mangue et à l’ananas

Cap sur les Caraïbes avec un acai bowl healthy aux couleurs vives et aux notes sucrées de mangue, d’ananas et de lait de coco. De quoi mettre toute l’année un peu de soleil dans son bol !

Voir la fiche

Recette bowl cake banane-orange-kiwi aux flocons d’avoine

Recette bowl cake banane-orange-kiwi aux flocons d’avoine

À mi-chemin entre le porridge et le mug cake, cette recette de bowl cake healthy mêle la douceur de la banane, la saveur acidulée de l'orange et l'exotisme du kiwi. À compléter d’une boisson chaude ou froide pour un petit déjeuner équilibré.

Voir la fiche

Recette Carrot cake version healthy, sans sucre ni matières grasses

Recette Carrot cake version healthy, sans sucre ni matières grasses

Un classique de la pâtisserie américaine décliné ici dans une délicieuse version healthy au bon goût d’épices, sucrée naturellement par le miel ou le sirop d’érable et rehaussée d’un surprenant glaçage au yaourt. À découvrir absolument !

Voir la fiche

Recette cookies healthy express sans beurre

Recette cookies healthy express sans beurre

Et si on troquait la farine blanche, le sucre et le beurre pour des ingrédients 100% sains ? Au programme de cette recette, des cookies crousti-moelleux riches en chocolat et en céréales pour un délicieux retour en enfance !

Voir la fiche

Recette de brioche filante sans beurre au fromage blanc

Recette de brioche filante sans beurre au fromage blanc

Une revisite saine et naturelle mais toujours aussi gourmande d’un grand classique de la boulangerie française, proposé ici au fromage blanc et au sirop d’agave. L’alliée idéale du petit déjeuner ou du brunch dominical !

Voir la fiche

Recette de buddha bowl express au quinoa et patates douces

Recette de buddha bowl express au quinoa et patates douces

Cap sur les protéines ! Pour faire le plein de bonnes choses en un minimum de temps, le buddha bowl est une tendance healthy riche en vitamines et en fibres à décliner au fil de ses inspirations créatives.

Voir la fiche

Recette de donuts protéinés à la farine d’avoine sans friture

Recette de donuts protéinés à la farine d’avoine sans friture

Fourrés au chocolat, à la confiture, recouverts d’un nappage brillant, on craque pour les donuts ! Celui-ci a misé sur des ingrédients 100% sains pour des donuts moelleux à souhait, parfaits pour faire le plein d’énergie à toute heure de la journée !

Voir la fiche

Recette de gaufres healthy à la banane et aux flocons d’avoine

Recette de gaufres healthy à la banane et aux flocons d’avoine

Et s’il était possible de déguster une bonne gaufre moelleuse et croustillante tout en prenant soin de sa santé ? C’est ce que promet cette recette healthy à la banane et aux flocons d’avoine où se rencontrent une infinité de toppings !

Voir la fiche

Recette de pâte à tartiner noisettes 100% healthy

Recette de pâte à tartiner noisettes 100% healthy

Un délicieux sucrant naturel, de l’huile végétale et une généreuse dose de noisettes grillées pour une pâte à tartiner onctueuse, saine et gourmande à offrir ou à savourer au quotidien pour de vrais instants de plaisir !

Voir la fiche

Recette de porridge gourmand aux fruits rouges et à la pistache

Recette de porridge gourmand aux fruits rouges et à la pistache

Dans la famille des recettes healthy, donnez-moi le grand-père ! Préparé depuis la nuit des temps, le porridge se réinvente ici dans une délicieuse recette aux fruits. Une revisite savoureuse d’un classique de la cuisine britannique !

Voir la fiche

Recette de salade de fruits vitaminée avec zestes de citron vert

Recette de salade de fruits vitaminée avec zestes de citron vert

Qui a dit qu’il n’y avait pas besoin de recette pour faire une salade de fruits ? Celle-ci a su combiner la douceur, la fraîcheur et les saveurs variées de 7 fruits différents. Une véritable découverte à chaque bouchée !

Voir la fiche

Recette de smoothie bowl vitaminé banane-fruits rouges

Recette de smoothie bowl vitaminé banane-fruits rouges

Quelques fruits savoureux, une délicieuse texture crémeuse, des oléagineux pour la touche de croquant, le smoothie bowl promet un concentré de vitamines coloré à déguster à la petite cuillère !

Voir la fiche

Recette energy balls healthy et faciles au beurre de noix

Recette energy balls healthy et faciles au beurre de noix

Envie d’un encas rapide ? Craquez pour ces petites boules pleines d’énergie riches en protéines, en fibres et en bonnes graisses, idéales après une bonne séance de sport ou pour s’accorder une douceur légère à savourer le soir.

Voir la fiche

Recette pancakes healthy à la farine de blé complète

Recette pancakes healthy à la farine de blé complète

Des pancakes moelleux, sains et faits maison à décliner à l’infini pour varier les plaisirs à l’heure du petit déjeuner et du goûter. Une recette idéale pour les gourmands pressés soucieux de leur ligne et de ce que contient leur assiette !

Voir la fiche

Recette Pandan Cake healthy facile

Recette Pandan Cake healthy facile

Place au voyage avec un étonnant gâteau tout vert où les feuilles de pandan se marient à la douceur de la noix de coco. Un classique healthy de la pâtisserie indonésienne qui promet une véritable découverte à chaque bouchée.

Voir la fiche

quis, non Curabitur suscipit et, risus. Donec id, justo