Asperge

Asparagus officinalis

Appartenant à la famille des Asparagaceae, l'asperge est une plante potagère qui se classifie dans le genre Asparagus.

Que ce soit pour ses besoins en lumière, ses apports en eau ou le type de terre le plus approprié, l'asperge doit être l'objet de soins particuliers. Sans ces nutriments absolument essentiels, le développement de cette plante potagère ne se fera pas de façon complète. Posez vos questions sur le site si vous avez besoin d'informations additionnelles.

Plantation de l'Asperge

En situation ensoleillée et mi-ombragée, l'asperge est une plante potagère qui va se développer au mieux. Elle va produire des fleurs jaunes à partir de mai, et ceci jusqu'en août. Cette plante potagère, que l'on connait également sous le nom de Asparagus officinalis, est une plante caduque, ce qui veut dire que son feuillage tombe en hiver.

Notre climat convient parfaitement à l'asperge, qui pourra même passer l'hiver à l'extérieur. Un sol sableux et limoneux ayant un pH acide ou neutre est parfait pour cette plante potagère. Un sol humide ou drainé est préférable pour cette plante potagère, qu'il sera nécessaire d'arroser fréquemment.

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