Endive

Cichorium intybus

De la famille botanique des Asteraceae, l'endive est une plante potagère appartenant au genre Cichorium (Chicorée).

L'endive a besoin d'apports particuliers, concernant son arrosage, au niveau de l'ensoleillement, de l'engrais, ou de sa rusticité. Et si vous ne savez pas comment entretenir cette plante potagère, allez sur le forum en ligne afin d'obtenir des renseignements supplémentaires.

Plantation de l'Endive

Un emplacement ensoleillé sera parfait pour la croissance de l'endive. Elle produira une floraison de fleurs de couleur bleue à partir de juillet. Cette phase de floraison continuera jusqu'en octobre. Cette plante potagère, que l'on nomme également Cichorium intybus, est une plante à feuillage caduc, c'est-à-dire qu'elle perd ses feuilles au cours de l'hiver.

L'endive s'acclimate tout à fait chez nous, ce qui permet à cette plante potagère d'affronter la période hivernale. Un sol limoneux, sableux et humifère au pH neutre ou alcalin est idéal pour cette plante potagère. Un sol drainé est préconisé pour cette plante potagère, qu'il faudra également arroser modérément.

Entretien de l'Endive

La végétation vivace de l'endive lui permettra de vivre durant des années.

Exposition

soleil

Arrosage

moyen

Rusticité

rustique

Substrat

limoneux, sableux, humifère

Les autres espèces de Chicorée

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