Sarrasin

Fagopyrum esculentum

De la famille des Polygonaceae, le sarrasin est un spécimen faisant partie du genre Fagopyrum (Fagopyre).

Comme pour n'importe quelle plante, sa croissance se fait suivant divers critères essentiels pour sa conservation. Le sarrasin a besoin de lumière, d'engrais ou d'eau en quantité suffisante. Si vous ne savez pas comment l'entretenir, posez vos questions sur le forum.

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Plantation du Sarrasin

Une plante annuelle comme le sarrasin appréciera particulièrement un emplacement présentant une exposition ensoleillée. Elle donnera des fleurs blanches et roses à partir de juillet, phénomène qui durera jusqu'en septembre. Cette plante annuelle perd ses feuilles en hiver, Fagopyrum esculentum a donc un feuillage dit caduc.

Le sarrasin s'accommode tout à fait de nos latitudes, elle peut même passer l'hiver dehors. Un sol limoneux, argileux et sableux au pH neutre, alcalin ou acide est parfait pour cette plante annuelle. Pour répondre correctement à ses besoins, il faudra l'arroser modérément.

Entretien du Sarrasin

Le sarrasin ayant un cycle végétatif annuel, sa durée de vie ne pourra pas dépasser un an.

Exposition

soleil

Arrosage

moyen

Rusticité

rustique

Substrat

limoneux, argileux, sableux

Les autres espèces de Fagopyre

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