Persil

Petroselinum crispum

De la famille des Apiaceae, le persil est une plante potagère faisant partie du genre Petroselinum.

Quelle que soit la plante, sa croissance va dépendre de différents critères essentiels pour son épanouissement. Le persil a de ce fait besoin d'eau, de lumière ou d'engrais en quantité suffisante. N'hésitez pas à poser vos questions sur le site si vous ne savez pas comment l'entretenir.

Plantation du Persil

Un emplacement ensoleillé et mi-ombragé se révèle idéal pour le plein épanouissement du persil. Elle va produire des fleurs jaunes dès juin. Cette phase continuera jusqu'en août. Le feuillage de cette plante qui porte le nom de Petroselinum crispum en latin est caduc.

Le persil ne craint pas le froid et parvient de ce fait à se développer facilement chez nous. Pour planter le persil, il faudra une terre limoneuse, sableuse et humifère au pH neutre. Cette plante potagère a besoin d'un apport en eau moyen et d'un sol drainé si vous voulez lui garantir un milieu idéal.

Entretien du Persil

Le persil complète son cycle végétatif en un an, son espérance de vie n'atteindra donc pas plus de 12 mois.

Exposition

soleil, mi-ombre

Arrosage

moyen

Rusticité

rustique

Substrat

limoneux, sableux, humifère

Les autres espèces de Petroselinum

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