Cinnamomum

Cinnamomum
Le genre Cinnamomum regroupe environ 300 espèces de plantes de la famille des Lauraceae, qui sont originaires des régions tropicales d'Amérique du Sud, d'Amérique Centrale et d'Asie. Ces plantes sont particulièrement connues pour contenir de l'huile aromatique dans leurs feuilles et dans leur tronc. L'espèce la plus connue est le Cinnamomum verum, également appelé cannelier de Ceylan, qui est originaire du Sri Lanka. On utilise son écorce séchée pour produire de la cannelle, mais aussi pour des raisons médicinales, car elle a des propriétés comme stimulateur de l'appétit, comme antifongique, mais aussi pour améliorer le transit intestinal, les douleurs dentaires, la fatigue, la perte de poids, le stress, la peau, etc.

Cinnamomum : liste des différentes espèces

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