Jubaea

Jubaea
Le genre Jubaea est représenté par seulement une espèce de plantes vivaces au feuillage persistant de la famille des Arecaceae, la Jubaea chilensis, qui est originaire d'Amérique du Sud. On connaît cette espèce sous le nom de cocotier du Chili, qui peut atteindre plus de 10 mètres de hauteur. Il s'agit d'une plante qui pousse en France uniquement sur le littoral ou sur la Côte d'Azur. Cette espèce à croissance lente est considérée comme le plus gros des palmiers et le plus rustique également. Il contient de nombreux fruits, qui sont plus précisément des drupes. La sève de ce palmier est riche en sucres et était autrefois cultivée pour produire de l'eau-de-vie.

Jubaea : liste des différentes espèces

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