Matthiola

Matthiola
Le genre Matthiola regroupe une cinquantaine d'espèces de plantes annuelles au feuillage caduc de la famille des Brassicaceae, qui sont plus connues sous le nom de giroflées, et qui sont originaires du bassin méditerranéen. Ces plantes peuvent atteindre entre 15 et 100 cm de hauteur et peuvent être cultivées dans presque toutes les régions de France, où elles peuvent pousser parfois naturellement. Leurs feuilles forment de grosses touffes et elles comportent de nombreuses fleurs réunies en épis, qui peuvent être de couleurs mauve, rose, rouge ou blanche. Ces dernières donnent des fruits, appelés siliques, qui sont secs. Leurs racines sont extrêmement fragiles.

Matthiola : liste des différentes espèces

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