La famille Paeoniaceae

Les Paéoniacées représentent des plantes dicotylédones qui comprend 33 espèces réparties en 1 seul genre: Paeonia, qui font partie des l'ordre des Saxifragales. Ce sont des arbustes, mais surtout des plantes herbacées qui poussent dans les régions tempérées de l'hémisphère nord. On connaît particulièrement les pivoines qui sont cultivées pour des raisons ornementales. Les Paéoniacées ont des racines épaisses qui contiennent de l'eau et des minéraux. Les feuilles sont larges, bisexuelles et très lobées. Les fleurs sont odorantes, fleurissent à la fin du printemps ou au début de l'été et offrent des couleurs allant du violet au blanc ou jaune. Elles se ferment à la tombée de la nuit. Les pétales libres varient en nombre, allant de 5 à 8 généralement, mais peuvent aller jusqu'à 13.

Les différents genres de Paeoniaceae

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