Culture et entretien du Persea

Persea

Les perseas sont des arbres de la famille des Lauraceae, originaires d’Amérique Centrale. Il en existe 150 espèces, dont la plus connue est l’avocatier.

Ce sont des arbres toujours verts dont le feuillage se renouvelle tous les ans. Ils peuvent atteindre 20 mètres dans leur habitat naturel.

Comment le cultiver ?

C’est une plante qui craint les températures inférieures à 4 °C et ne peut donc être cultivée en pleine terre que dans le sud de la France.

Ailleurs il doit être cultivé en pot, en intérieur, sorti à partir de la mi-mai, puis rentré en septembre.

Comment le planter ?

En extérieur, il doit être planté au printemps, dans une terre profonde, humide, mais bien drainée. L’emplacement doit être ensoleillé et à l’abri des vents.

En intérieur, il faut éviter le soleil direct en plein été et les courants d’air.

Comment l’entretenir ?

Arrosage et fertilisant

Sur les jeunes plants, il faut maintenir la terre toujours légèrement humidité, mais sans excès d’eau. Plus il sera grand, moins ses besoins en eau seront importants.

Au moment de la fructification les besoins en eau augmentent.

Dans le cas d’une culture en pot, un engrais pour agrumes pourra être apporté tous les 15 jours d’avril à octobre.

Taille

Les fleurs n’apparaissant que sur les sujets de plus de 5 ans, une taille précoce est à éviter car elle retarderait leur apparition.

Il faut juste supprimer les bois morts et éliminer les gourmands éventuels.

Protection

C’est une plante sensible à l’oïdium, que l’on éliminera avec un traitement fongicide au bicarbonate de soude.

En extérieur, il convient de protéger le persea du froid par un paillis et un voile d’hivernage.

Floraison

Les fleurs parfumées, de couleur jaune vert, apparaissent au début de l’été.

Il est très rare que les perseas fleurissent en pot.

Persea : liste des différentes espèces

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