L'encyclopédie des arbres

Les arbres sont des plantes pérennes qui possèdent un tronc ou une tige allongée et qui sont composées de branches et de feuilles pour la plupart des espèces.

Il existe environ 3000 milliards d’arbres à maturité dans le monde répartis en 100’000 espèces différentes, représentant un quart de toutes les plantes vivantes. Les arbres existent sur terre depuis plus de 370 millions d’années.

L’arbre le plus grand est l’hyperion, un séquoia géant à feuilles d’if qui pousse en Californie du Nord et qui mesure 115 mètres de haut. L’arbre au plus grand volume est également un séquoia géant avec un volume de 1487 m3, qui se trouve dans le parc national des séquoias en Californie. L’arbre le plus vieux se trouve également en Californie ; il s’agit d’un pin âgé de 5066 ans. Enfin, l’arbre au tronc le plus large est un cyprès qui se trouve au Mexique avec un tronc de 11.62 mètres, produisant une circonférence de 36.2 mètres.

Où poussent les arbres?

Les arbres se trouvent dans de nombreux habitats différents de par le monde. Presque la moitié vit dans les régions tropicales et subtropicales ; environ 20% se trouvent dans les régions tempérées et environ 25% dans les forêts boréales. Les conifères prédominent dans les régions tempérées froides.

Environ 15 milliards d’arbres sont coupés chaque année, alors que seulement 5 milliards sont plantés.

Tiges, racines, feuilles et floraison des arbres

Un arbre typique est composé de nombreuses branches secondaires qui poussent à partir de son tronc. Ce dernier contient des tissus ligneux pour sa force, ainsi que des tissus vasculaires qui soutiennent les parties de l’arbre.

La grande majorité des troncs est recouverte d’une écorce qui sert de couche protectrice. Les branches se subdivisent en plus petites branches et en rameaux. C’est sur ces derniers que se trouvent les feuilles, qui capturent l’énergie du soleil et la transforment en sucre grâce au processus de photosynthèse, ce qui permet à l’arbre de se développer et de grandir.

Les arbres comportent souvent des fleurs et des fruits, mais parfois ce sont des cônes, comme chez les conifères. Quant aux fougères arborescentes, elles produisent des spores.

Les racines s’étendent souterrainement sur une large surface. Elles permettent à l’arbre de s’encrer solidement dans le sol et lui fournissent les nutriments du sol dont il a besoin. Les arbres ont besoin de tirer l’eau du sol par les racines, qui remonte ensuite le long du tronc. S’il n’y a pas assez d’eau, les feuilles vont mourir.

Les arbres ont soit un feuillage persistant, soit caduque. La plupart des conifères sont persistants.

Caractéristiques des arbres

Les arbres sont caractérisés avant tout par leur hauteur. Les plus grands sont ceux qui bénéficient le plus de lumière. Ils sont aussi caractérisés par leur longévité, certains atteignant plusieurs milliers d’années.

Les arbres peuvent être séparées en 2 groupes : les angiospermes et les gymnospermes. Ces derniers regroupent notamment les conifères et les cycadées ; ils produisent des graines qui ne sont pas contenues dans des fruits, mais dans des cônes. Ils sont généralement recouverts d’épines. Tandis que les angiospermes produisent des graines contenues dans leurs fruits.

Les arbres se reproduisent, majoritairement, par pollinisation par le vent. Les fleurs produisent une très grande quantité de pollen, car la probabilité qu’une graine atterrisse sur une fleur femelle adéquate est faible. En principe, un arbre comporte des fleurs femelles et mâles qui sont séparées, ou alors il ne comporte qu’un seul genre.

Culture des arbres

On peut faire l’acquisition d’arbres dans les jardins spécialisés ou dans les pépinières, alors qu’ils sont encore jeunes et de petite taille. On les plante ensuite dans un jardin, afin qu’ils grandissent et parviennent à maturité.

On peut aussi cultiver les arbres à partir de graines. Le moyen le plus naturel est de planter les graines à l’automne, sans traitement et profondément dans la terre et de laisser faire la nature. Les graines vont germer au printemps suivant. Si elles sont plantées trop profondément, cela va retarder ou empêcher la germination au printemps. Certaines variétés ont besoin de 2 à 3 ans pour germer.

On peut également avoir recours au processus de germination assistée ou forcée, qui a lieu en intérieur. Cela consiste à imiter le rôle de la nature et cela produit des résultats plus rapides en utilisant plusieurs techniques : la scarification ou la stratification.

Entretien des arbres

Les arbres ont besoin d’être élagués à la fin de l’hiver, afin de préparer les branches à redémarrer leur végétation. Ils ont également besoin d’être arrosés de temps en temps, surtout quand ils viennent d’être plantés.

Les arbres morts ou qui dépérissent sont dangereux, surtout lors de violents orages ou de grandes bourrasques de vent, car ils peuvent à tout moment tomber et écraser quelque chose ou quelqu’un en causant de graves dommages. Il faut donc essayer de les enlever pour éviter toute catastrophe. Tandis que les arbres en bonne santé vont purifier l’atmosphère et réduire la température de l’environnement dans lequel ils se trouvent. Cependant, durant les périodes de sécheresse, les arbres peuvent tomber dans un état de stress lié au manque d’eau, ce qui peut causer l’apparition de maladies, qui peuvent à leur tour causer la mort des arbres. Il faut donc arroser beaucoup plus les arbres durant ces périodes.

Quels arbres choisir?

Le choix des arbres dépend de l’utilisation qu’on veut avoir. On peut, par exemple, plantes des arbres fruitiers dans son jardin, ou des arbres ornementaux qui fournissent de l’ombre à une terrasse.

A savoir que certains arbres poussent uniquement dans certaines régions. Inutile de planter des oliviers ou des abricotiers dans un climat froid. Il faut donc bien se renseigner sur les meilleures variétés d’arbres à planter selon la région dans laquelle on habite.

Utilisation des arbres

Les arbres jouent un rôle très important dans la nature en réduisant l’érosion et en modifiant le climat. En effet, ils retirent le dioxyde de carbone de l’atmosphère et stockent de grandes quantités de carbone dans leurs tissus.

Les arbres fournissent des habitats confortables pour de nombreuses espèces de plantes et d’animaux. Par exemples, ils servent de plantes hôtes pour certaines fougères, mousses ou plantes qui sont parasites.

Les arbres sont les plus grands fournisseurs de bois pour la construction, pour se chauffer ou cuisiner, mais aussi pour écrire et produire des livres. En outre, ils produisent de nombreuses quantités de fruits, comme les pommes, les poires, les abricots, les cerises, les figues, les olives, les dattes, le cacao et toutes les noix.

Les arbres produisent également de la sève, qui peut être comestible suivant un processus de transformation, comme c’est le cas de l’érable qui donne le sirop d’érable. De plus, de nombreuses parties de l’arbre sont comestibles. La cannelle est produite à partir de l’écorce du cannelier; la noix de muscade est produite à partir d’une graine présente à l’intérieur du fruit charnu du muscadier ; les clous de girofle proviennent des bourgeons du giroflier.

L’importance des arbres

Les arbres revêtent une grande importance culturelle et sacrée dans certaines populations, de par leur grande longévité ou leur taille. Ils sont également très présents dans la mythologie, dans l’imaginaire des écrivains ou dans les films.

Quelques genres représentatifs

Arbre : liste des différentes espèces

Ficus carica

Figuier

arbreplante médicinale

Moraceae

arbre

Adansonia digitata

Baobab

arbre

Bombacaceae

arbre

Eucalyptus viminalis

Eucalyptus

arbre

Myrtaceae

arbre

Cercis siliquastrum

Arbre de judée

arbre

Fabaceae

arbre

Prunus dulcis

Amandier

arbre

Rosaceae

arbre

Prunus armeniaca

Abricotier

arbreplante médicinale

Rosaceae

arbre

Litchi sinensis

Litchi

arbre

Sapindaceae

arbre

Pinus pinea

Pin parasol

arbre

Pinaceae

arbre

Ilex aquifolium

Houx

arbreplante toxique

Aquifoliaceae

arbre

Ficus elastica

Caoutchouc

arbre

Moraceae

arbre

Diospyros kaki

Plaqueminier

arbre

Ebenaceae

arbre

Prunus serrulata

Cerisier du japon

arbre

Rosaceae

arbre

Persea americana

Avocatier

arbre

Lauraceae

arbre

Prunus domestica

Prunier

arbre

Rosaceae

arbre

Prunus avium

Merisier

arbreplante médicinale

Rosaceae

arbre

Macadamia integrifolia

Macadamia

arbre

Proteaceae

arbre

Malus toringoides

Pommier

arbre

Rosaceae

arbre

Pinus sylvestris

Pin sylvestre

arbreplante médicinale

Pinaceae

arbre

Liriodendron tulipifera

Tulipier de virginie

arbre

Magnoliaceae

arbre

Citrus hystrix

Combava

arbre

Rutaceae

arbre

Pyrus pyrifolia

Nashi

arbre

Rosaceae

arbre

Malus transitoria

Pommier

arbre

Rosaceae

arbre

Pinus pinaster

Pin maritime

arbre

Pinaceae

arbre

Ulmus procera

Orme

arbre

Ulmaceae

arbre

Liquidambar styraciflua

Liquidambar styraciflua

arbre

Hamamelidaceae

arbre

Malus mandshurica

Pommier

arbre

Rosaceae

arbre

Alnus glutinosa

Aulne glutineux

arbre

Betulaceae

arbre

Abies alba

Sapin blanc

arbre

Pinaceae

arbre

Acer campestre

Érable champêtre

arbre

Aceraceae

arbre

Cinnamomum camphora

Camphrier

arbreplante toxique

Lauraceae

arbre

Taxodium distichum

Cyprès chauve

arbre

Taxodiaceae

arbre

Carpinus betulus

Charme commun

arbre

Betulaceae

arbre

Albizia julibrissin

Arbre à soie

arbre

Fabaceae

arbre

Cassia fistula

Cassier

arbre

Fabaceae

arbre

Betula pendula

Bouleau verruqueux

arbre

Betulaceae

arbre

Corylus avellana

Noisetier commun

arbre

Betulaceae

arbre

Cyathea australis

Fougère arborescente

arbre

Cyatheaceae

arbre

Carya illinoinensis

Pacanier

arbre

Juglandaceae

arbre

Acacia dealbata

Acacia dealbata

arbre

Fabaceae

arbre

Taxus baccata

If commun

arbreplante toxiqueplante médicinale

Taxaceae

arbre

Catalpa bignonioides

Catalpa commun

arbre

Bignoniaceae

arbre

Tilia tomentosa

Tilleul argenté

arbre

Malvaceae

arbre

Fagus sylvatica

Hêtre commun

arbre

Fagaceae

arbre

Eucalyptus radiata

Eucalyptus radié

arbre

Myrtaceae

arbre

Citrus deliciosa

Mandarinier

arbre

Rutaceae

arbre

Acacia koa

Koa

arbre

Fabaceae

arbre

Malus sylvestris

Pommier sauvage

arbre

Rosaceae

arbre

Juglans regia

Noyer commun

arbre

Juglandaceae

arbre

Pinus cembra

Pin cembro

arbre

Pinaceae

arbre

Chamaecyparis lawsoniana

Cyprès de lawson

arbre

Cupressaceae

arbre

Davidia involucrata

Arbre aux mouchoirs

arbre

Nyssaceae

arbre

Pinus nigra

Pinus nigra

arbre

Pinaceae

arbre

Acer saccharinum

Érable argenté

arbre

Aceraceae

arbre

Alnus incana

Aulne blanc

arbre

Betulaceae

arbre

Thuja plicata

Thuja plicata

arbre

Cupressaceae

arbre

Ulmus minor

Orme champêtre

arbre

Ulmaceae

arbre

Prunus cerasifera

Myrobolan

arbre

Rosaceae

arbre

Betula pubescens

Bouleau pubescent

arbre

Betulaceae

arbre

Corylus colurna

Noisetier de byzance

arbre

Betulaceae

arbre

Juglans nigra

Juglans nigra

arbre

Juglandaceae

arbre

Acer saccharum

Érable à sucre

arbre

Aceraceae

arbre

Cercidiphyllum japonicum

Arbre au caramel

arbre

Cercidiphyllaceae

arbre

Yucca aloifolia

Yucca aloifolia

arbre

Agavaceae

arbre

Betula utilis

Betula utilis

arbre

Betulaceae

arbre

Prunus serrula

Prunus serrula

arbre

Rosaceae

arbre

Citrus paradisi

Pamplemoussier

arbre

Rutaceae

arbre

Citrus maxima

Pamplemoussier

arbre

Rutaceae

arbre

Magnolia grandiflora

Magnolia à grandes fleurs

arbre

Magnoliaceae

arbre

Pinus strobus

Pin blanc

arbre

Pinaceae

arbre

Ulmus parvifolia

Orme de chine

arbre

Ulmaceae

arbre

Abies magnifica

Sapin rouge

arbre

Pinaceae

arbre

Pyrus communis

Poirier commun

arbre

Rosaceae

arbre

Acacia retinodes

Acacia retinodes

arbre

Fabaceae

arbre

Yucca brevifolia

Arbre de josué

arbre

Agavaceae

arbre

Abies pinsapo

Abies pinsapo

arbre

Pinaceae

arbre

Tilia cordata

Tilleul à petites feuilles

arbre

Tiliaceae

arbre

Abies concolor

Sapin du colorado

arbre

Pinaceae

arbre

Castanospermum australe

Castanospermum australe

arbre

Fabaceae

arbre

Abies nordmanniana

Sapin de nordmann

arbre

Pinaceae

arbre

Ulmus rubra

Orme rouge

arbre

Ulmaceae

arbre

Rhus verniciflua

Vernis du japon

arbre

Anacardiaceae

arbre

Catalpa bungei

Catalpa bungei

arbre

Bignoniaceae

arbre

Ficus lyrata

Figuier lyre

arbre

Moraceae

arbre

Grevillea robusta

Grevillea robusta

arbre

Proteaceae

arbre

Acer negundo

Érable negundo

arbre

Aceraceae

arbre

Averrhoa carambola

Carambolier

arbre

Oxalidaceae

arbre

Abies koreana

Sapin de corée

arbre

Pinaceae

arbre

Stewartia pseudocamellia

Stewartia pseudocamellia

arbre

Theaceae

arbre

Jacaranda mimosifolia

Flamboyant bleu

arbre

Bignoniaceae

arbre

Ficus benjamina

Figuier pleureur

arbre

Moraceae

arbre

Parrotia persica

Parrotie de perse

arbre

Hamamelidaceae

arbre

Diospyros lotus

Diospyros lotus

arbre

Ebenaceae

arbre

Ulmus glabra

Orme de montagne

arbre

Ulmaceae

arbre

Abies balsamea

Sapin baumier

arbre

Pinaceae

arbre

Liquidambar orientalis

Liquidambar orientalis

arbre

Hamamelidaceae

arbre

Prunus subhirtella

Prunus subhirtella

arbre

Rosaceae

arbre

Acer opalus

Acer opalus

arbre

Sapindaceae

arbre

Cercis canadensis

Gainier du canada

arbre

Leguminosae

arbre

Prunus sargentii

Prunus sargentii

arbre

Rosaceae

arbre

Pinus wallichiana

Pinus wallichiana

arbre

Pinaceae

arbre

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