Cymbopogon

Cymbopogon
Le genre Cymbopogon comprend une cinquantaine d'espèces de plantes vivaces au feuillage persistant de la famille des Poaceae, qui sont originaires des régions subtropicales et tropicales d'Australie, d'Asie et d'Afrique. L'espèce la plus connue est la Cymbopogon citratus, également appelée citronnelle ou verveine des Indes. Elle peut être cultivée dans toutes les régions de France et peut atteindre entre 60 et 100 cm de hauteur. Elle forme de grosses touffes d'herbes de couleur verte et est cultivée pour des raisons gastronomiques, afin d'aromatiser les plats, mais elle peut être également utilisée comme boisson ou comme huile pour éloigner les moustiques.

Cymbopogon : liste des différentes espèces

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