Gesses (Lathyrus)

Gesses

Le genre Lathyrus regroupe un peu plus de 150 espèces de plantes herbacées grimpantes de la famille des Fabaceae qui sont annuelles ou vivaces et qui sont plus communément appelées “gesses” ou “pois”. Une espèce très connue est le “Lathyrus odoratus”, c’est-à-dire le “Pois de senteur”, très apprécié, malgré sa toxicité, pour ses magnifiques fleurs odorantes de couleurs rose, bleu, mauve, rouge ou blanche. Originaire du sud de l’Italie, le pois de senteur peut atteindre une hauteur d’environ 2 mètres et pousse partout en France. Les pétales des fleurs rappellent une forme de papillon, d’où l’ancien nom du genre, “Papillonacées”.

Gesses : liste des différentes espèces

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