L'encyclopédie des plantes médicinales

La guérison par les plantes médicinales est aussi vieille que l’humanité elle-même. Le lien entre l’homme et sa recherche de médicaments dans la nature remonte à un passé lointain, dont les preuves proviennent de sources diverses : documents écrits, monuments conservés, et même les plantes médicinales originales. La prise de conscience de l’usage des plantes médicinales est le résultat de nombreuses années de luttes contre les maladies qui ont permis à l’Homme d’apprendre à consommer des médicaments provenant des écorces, des graines, des fruits et d’autres parties des plantes. La science contemporaine a reconnu leur action active et a inclus dans la pharmacothérapie moderne une gamme de médicaments d’origine végétale, connus des civilisations anciennes et utilisés depuis des millénaires. La connaissance du développement des idées liées à l’utilisation des plantes médicinales ainsi que l’évolution de la prise de conscience ont augmenté la capacité des pharmaciens et des médecins à répondre aux demandes qui ont émergé avec la diffusion des services professionnels afin de faciliter la vie de l’Homme.

L’évolution des plantes médicinales à travers le temps

Dès l’Antiquité, à la recherche d’un traitement pour leur maladie, les Hommes cherchaient des solutions dans la nature. Les débuts de l’utilisation des plantes médicinales étaient instinctifs, comme c’est le cas pour les animaux. Étant donné qu’à l’époque, on ne disposait pas de suffisamment d’informations sur les causes des maladies ou sur la plante et la manière de l’utiliser pour guérir, tout était basé sur l’expérience. Avec le temps, les connaissances se sont développées et l’usage de plantes médicinales pour le traitement de certaines maladies ont été découvertes. L’utilisation des plantes médicinales a progressivement abandonné le cadre empirique et s’est fondée sur des faits réels. Jusqu’à l’avènement de l’iatrochimie au XVIe siècle, les plantes étaient à l’origine du traitement et de la prophylaxie. Néanmoins, la diminution de l’efficacité des médicaments de synthèse et les contre-indications croissantes de leur usage remettent l’usage de médicaments naturels sur le devant de la scène.

L’origine des plantes médicinales

La plus ancienne preuve écrite de l’utilisation de plantes médicinales pour la préparation de médicaments a été trouvée sur une dalle d’argile sumérienne de Nagpur, vieille d’environ 5000 ans. Elle comprenait 12 recettes de préparation de médicaments se référant à plus de 250 plantes diverses, dont certaines étaient alcaloïdes comme le pavot, la Jusquiame noire et la mandragore.

Le livre chinois sur les racines et les herbes “Pen T’Sao”, écrit par l’empereur Shen Nung vers 2500 av. J.-C., traite de 365 médicaments dont beaucoup sont encore utilisés de nos jours, notamment les suivants : Rhei rhisoma, le camphrier, Theae folium, Podophyllum, la Gentiane jaune, le ginseng, la pomme épineuse, l’écorce de cannelle et l’ephedra.

Les livres sacrés indiens « Vedas mentionnent également les traitements avec des plantes qui sont abondantes dans ce pays. De nombreuses épices utilisées encore aujourd’hui proviennent de l’Inde : la muscade, le poivre, le clou de girofle, etc.

Le papyrus d’Ebers, écrit vers 1550 av. J.-C., présente une collection de 800 proscriptions faisant référence à 700 espèces de plantes et médicaments utilisés en thérapie tels que la grenade, le ricin, l’aloès, le séné, l’ail, l’oignon, la figue, le saule, la coriandre, le genévrier, la centaurée commun, etc.

Selon les données de la Bible et du saint livre juif « le Talmud », au cours de divers rituels accompagnant un traitement, des plantes aromatiques étaient utilisées, telles que le myrte et l’encens.

Dans les épopées d’Homère « L’Iliade et l’Odyssées », créées vers 800 av. J.-C., 63 espèces végétales de plantes médicinales minoenne, mycénienne et assyrienne égyptienne ont été mentionné. Certaines d’entre elles ont reçu les noms de personnages mythologiques de ces épopées. En ce qui concerne les plantes du genre Artemisia, dont on croyait qu’elles restauraient la force et protégeaient la santé, leur nom était dérivé du mot grec artemis, qui signifie ” sain “. Les travaux d’Hippocrate (459-370 av. J.-C.) contiennent 300 plantes médicinales classées par action physiologique : L’absinthe et le centaure commun (Centaurium umbellatum) ont été appliqués contre la fièvre ; l’ail contre les parasites intestinaux ; l’opium, la bergeronnette, la morelle noire mortelle et la mandragore ont été utilisés comme narcotiques ; l’hellebore et la haselwort parfumées comme émétiques ; l’oignon marin, le céleri, le persil, l’asperge et l’ail comme diurétiques ; le chêne et la grenade comme additifs.

Théophrast (371-287 av. J.-C.) a fondé la science botanique avec ses livres “De Causis Plantarium” – Étiologie végétale et “De Historia Plantarium” – Histoire végétale. Dans les livres, il a produit une classification de plus de 500 plantes médicinales connues à l’époque. Il a, entre autre, fait référence à la cannelle, au rhizome d’iris, au faux hellebore, à la menthe, à la grenade, à la cardamome, à l’hellebore aromatique, au capucin, etc. Dans la description de l’action toxique des plantes, Theophrast a souligné l’importance pour l’homme de s’y habituer par une augmentation progressive des doses. Grâce à ses études, il a obtenu le surnom de “père de la botanique” au vu de ses grandes prouesses dans la classification et la description des plantes médicinales.

Dans son ouvrage “De re medica”, le célèbre écrivain médical Celsus (25 av. J.-C. – 50 ap. J.-C.) cite environ 250 plantes médicinales telles que l’aloès, la jusquiame noire, le lin, le pavot, le poivre, la cannelle, la gentiane étoilée, la cardamome, le faux hellebore, etc.

Dans l’histoire ancienne, l’écrivain le plus éminent sur les plantes médicinales était Dioscoride, “le père de la pharmacognosie”, qui, en tant que médecin militaire et pharmacognoseur de l’armée de Néron, a étudié les plantes médicinales partout où il a voyagé avec l’armée romaine. Vers 77 après J.-C., il a écrit l’œuvre “De Materia Medica.” Cet ouvrage classique de l’histoire ancienne, traduit à de nombreuses reprises, offre de nombreuses données sur les plantes médicinales constituant la matière première de la médecine jusqu’à la fin du Moyen Âge et à la Renaissance. Sur un total de 944 médicaments décrits, 657 sont d’origine végétale, avec des descriptions sur l’aspect physique, la localisation, le mode de collecte, la fabrication et les effets thérapeutiques des préparations médicales. En plus de la description de la plante, les noms dans d’autres langues ainsi que les localités où elle est présente ou cultivée sont fournis. Les plantes à faible effet sont majoritaire, mais il y a aussi des références à celles qui contiennent des alcaloïdes ou d’autres matières à fort effet (hellebore parfumé, faux hellebore, pavot, bouton d’orge, renoncule, jimson adventice, henbane, ombre mortelle). Les plantes domestiques les plus appréciées des Dioscorides sont : le saule, la camomille, l’ail, l’oignon, la mauve des roseaux, le lierre, le cannabis, la sauge, le centaury commun, la coriandre, le persil, l’oignon marin et la faux hellebore). La camomille (Matricaria recucita) est utilisée comme antiphlogistique pour guérir les blessures, piqûres, brûlures et ulcères, puis pour nettoyer et rincer les yeux, les oreilles, le nez et la bouche. Grâce à son action carminative douce, elle est particulièrement indiquée pour une utilisation chez les enfants. Dioscoride a estimé qu’il avait une action abortive, sur laquelle il a écrit : “La fleur, la racine et toute la plante accélèrent la menstruation, la libération de l’embryon, et le rejet de l’urine à condition qu’ils soient utilisés sous forme d’infusion et de bains”. Cette fausse croyance a été plus tard adoptée par les Romains et les Arabes, d’où le nom latin Matricaria, dérivé de deux mots : mater désignant “mère”, c’est-à-dire et « matrix », désignant “utérus”. Dioscorides différencie également un certain nombre d’espèces du genre Mentha, qui ont été cultivés et utilisés pour soulager les maux de tête et d’estomac.

Aujourd’hui et demain

Depuis des temps immémoriaux, les gens ont essayé de trouver des médicaments pour soulager la douleur et guérir différentes maladies. A chaque époque, chaque siècle successif depuis le développement de l’humanité et des civilisations avancées, les propriétés curatives de certaines plantes médicinales ont été identifiées, notées, et transmises aux générations successives. Les avantages d’une société ont été transférés à une autre, qui a amélioré les anciennes propriétés, en a découvert de nouvelles, jusqu’à nos jours. L’intérêt continu et perpétuel des Hommes pour les plantes médicinales a donné naissance à la façon moderne et sophistiquée dont elles sont transformées et utilisées de nos jours.

Quelques genres représentatifs

Les espèces

Plante médicinale en plante vivace

Crocus sativus

Safran

plante vivaceplante aromatiqueplante médicinale

Iridaceae

Plante vivace

Convallaria majalis

Muguet

plante vivaceplante toxiqueplante médicinale

Liliaceae

Plante vivace

Solanum melongena

Aubergine

plante vivaceplante médicinale

Solanaceae

Plante vivace

Cynara scolymus

Artichaut

plante vivaceplante médicinale

Asteraceae

Plante vivace

Cichorium intybus

Endive

plante vivaceplante médicinale

Asteraceae

Plante vivace

Solanum tuberosum

Pomme de terre

plante vivaceplante toxiqueplante médicinale

Solanaceae

Plante vivace

Allium cepa

Oignon

plante vivaceplante aromatiqueplante médicinale

Alliaceae

Plante vivace

Armoracia rusticana

Raifort

plante vivaceplante aromatiqueplante médicinale

Brassicaceae

Plante vivace

Allium ursinum

Ail des ours

plante vivaceplante aromatiqueplante médicinale

Alliaceae

Plante vivace

Origanum vulgare

Origan

plante vivaceplante aromatiqueplante médicinale

Lamiaceae

Plante vivace

Artemisia dracunculus

Estragon

plante vivaceplante aromatiqueplante médicinale

Asteraceae

Plante vivace

Ananas comosus

Ananas

plante vivaceplante médicinale

Bromeliaceae

Plante vivace

Origanum majorana

Marjolaine

plante vivaceplante aromatiqueplante médicinale

Lamiaceae

Plante vivace

Carum carvi

Carvi

plante vivaceplante aromatiqueplante médicinale

Apiaceae

Plante vivace

Thymus serpyllum

Serpolet

plante vivaceplante médicinale

Lamiaceae

Plante vivace

Chamaemelum nobile

Camomille romaine

plante vivaceplante médicinale

Asteraceae

Plante vivace

Aconitum napellus

Aconit

plante vivaceplante toxiqueplante médicinale

Ranunculaceae

Plante vivace

Salvia sclarea

Sauge sclarée

plante vivaceplante médicinale

Lamiaceae

Plante vivace

Equisetum arvense

Prêle des champs

plante vivaceplante médicinale

Equisetaceae

Plante vivace

Ballota nigra

Ballote

plante vivaceplante médicinale

Lamiaceae

Plante vivace

Crithmum maritimum

Criste marine

plante vivaceplante médicinale

Apiaceae

Plante vivace

Mentha pulegium

Menthe pouliot

plante vivaceplante aromatiqueplante médicinale

Lamiaceae

Plante vivace

Agastache rugosa

Agastache

plante vivaceplante médicinale

Lamiaceae

Plante vivace

Agave americana

Agave americana

plante vivaceplante médicinale

Agavaceae

Plante vivace

Tussilago farfara

Tussilage

plante vivaceplante médicinale

Asteraceae

Plante vivace

Viola tricolor

Pensée sauvage

plante vivaceplante médicinale

Violaceae

Plante vivace

Catharanthus roseus

Pervenche de madagascar

plante vivaceplante toxiqueplante médicinale

Apocynaceae

Plante vivace

Tanacetum vulgare

Tanaisie commune

plante vivaceplante aromatiqueplante médicinale

Asteraceae

Plante vivace

Lamium album

Lamier blanc

plante vivaceplante médicinale

Lamiaceae

Plante vivace

Ruta graveolens

Rue des jardins

plante vivaceplante aromatiqueplante toxiqueplante médicinale

Rutaceae

Plante vivace

Ranunculus ficaria

Ficaire

plante vivaceplante toxiqueplante médicinale

Ranunculaceae

Plante vivace

Colchicum autumnale

Colchicum autumnale

plante vivaceplante toxiqueplante médicinale

Colchicaceae

Plante vivace

Primula veris

Primevère officinale

plante vivaceplante médicinale

Primulaceae

Plante vivace

Nasturtium officinale

Cresson de fontaine

plante vivaceplante aromatiqueplante médicinale

Brassicaceae

Plante vivace

Althaea officinalis

Guimauve officinale

plante vivaceplante médicinale

Malvaceae

Plante vivace

Scrophularia nodosa

Scrofulaire noueuse

plante vivaceplante médicinale

Scrophulariaceae

Plante vivace

Sanguinaria canadensis

Sanguinaire

plante vivaceplante médicinale

Papaveraceae

Plante vivace

Marrubium vulgare

Marrube blanc

plante vivaceplante médicinale

Labiatae

Plante vivace

Physalis alkekengi

Alkékenge

plante vivaceplante toxiqueplante médicinale

Solanaceae

Plante vivace

Sempervivum tectorum

Joubarbe des toits

plante vivaceplante médicinale

Crassulaceae

Plante vivace

Saponaria officinalis

Saponaire officinale

plante vivaceplante toxiqueplante médicinale

Caryophyllaceae

Plante vivace

Solidago virgaurea

Solidago virgaurea

plante vivaceplante médicinale

Asteraceae

Plante vivace

Agrimonia eupatoria

Aigremoine eupatoire

plante vivaceplante médicinale

Rosaceae

Plante vivace

Fragaria vesca

Fraisier des bois

plante vivaceplante médicinale

Rosaceae

Plante vivace

Chelidonium majus

Grande chélidoine

plante vivaceplante toxiqueplante médicinale

Papaveraceae

Plante vivace

Angelica archangelica

Angélique officinale

plante vivaceplante aromatiqueplante médicinale

Apiaceae

Plante vivace

Eryngium maritimum

Panicaut maritime

plante vivaceplante médicinale

Apiaceae

Plante vivace

Viola odorata

Violette odorante

plante vivaceplante médicinale

Violaceae

Plante vivace

Prunella vulgaris

Brunelle commune

plante vivaceplante médicinale

Lamiaceae

Plante vivace

Pulmonaria officinalis

Pulmonaire officinale

plante vivaceplante médicinale

Boraginaceae

Plante vivace

Collinsonia canadensis

Collinsonia canadensis

plante vivaceplante médicinale

Lamiaceae

Plante vivace

Peganum harmala

Harmal

plante vivaceplante médicinale

Nitrariaceae

Plante vivace

Dryopteris filix-mas

Fougère mâle

plante vivaceplante médicinale

Dryopteridaceae

Plante vivace

Veronica officinalis

Véronique officinale

plante vivaceplante médicinale

Plantaginaceae

Plante vivace

Plantago major

Grand plantain

plante vivaceplante médicinale

Plantaginaceae

Plante vivace

Nymphaea alba

Nénuphar blanc

plante vivaceplante médicinale

Nymphaeaceae

Plante vivace

Benincasa hispida

Courge cireuse

plante vivaceplante médicinale

Cucurbitaceae

Plante vivace

Baptisia tinctoria

Baptisia tinctoria

plante vivaceplante médicinale

Fabaceae

Plante vivace

Polygonum bistorta

Bistorte

plante vivaceplante médicinale

Polygonaceae

Plante vivace

Parietaria officinalis

Pariétaire officinale

plante vivaceplante médicinale

Urticaceae

Plante vivace

Helleborus niger

Hellébore noir

plante vivaceplante toxiqueplante médicinale

Ranunculaceae

Plante vivace

Eriodictyon californicum

Eriodictyon californicum

plante vivaceplante médicinale

Hydrophyllaceae

Plante vivace

Sanicula europaea

Sanicle

plante vivaceplante médicinale

Apiaceae

Plante vivace

Curcuma zedoaria

Zédoaire

plante vivaceplante médicinale

Zingiberaceae

Plante vivace

Foeniculum vulgare

Fenouil commun

plante vivaceplante aromatiqueplante médicinale

Apiaceae

Plante vivace

Aletris farinosa

Aletris farinosa

plante vivaceplante médicinale

Liliaceae

Plante vivace

Potentilla erecta

Potentille dressée

plante vivaceplante médicinale

Rosaceae

Plante vivace

Arnica montana

Arnica des montagnes

plante vivaceplante toxiqueplante médicinale

Asteraceae

Plante vivace

Polygala vulgaris

Polygala commun

plante vivaceplante médicinale

Polygalaceae

Plante vivace

Potentilla anserina

Ansérine

plante vivaceplante médicinale

Rosaceae

Plante vivace

Symplocarpus foetidus

Symplocarpus foetidus

plante vivaceplante médicinale

Araceae

Plante vivace

Dianthus superbus

Œillet superbe

plante vivaceplante médicinale

Caryophyllaceae

Plante vivace

Herniaria glabra

Turquette

plante vivaceplante médicinale

Caryophyllaceae

Plante vivace

Digitalis lutea

Digitale jaune

plante vivaceplante médicinale

Scrophulariaceae

Plante vivace

Polypodium vulgare

Polypode commun

plante vivaceplante médicinale

Polypodiaceae

Plante vivace

Acanthus mollis

Acanthe à feuilles molles

plante vivaceplante médicinale

Acanthaceae

Plante vivace

Drosera rotundifolia

Droséra

plante vivaceplante carnivoreplante médicinale

Droseraceae

Plante vivace

Iris versicolor

Iris versicolore

plante vivaceplante médicinale

Iridaceae

Plante vivace

Asparagus officinalis

Asperge

plante vivaceplante médicinale

Asparagaceae

Plante vivace

Podophyllum peltatum

Podophylle pelté

plante vivaceplante médicinale

Berberidaceae

Plante vivace

Teucrium chamaedrys

Germandrée petit-chêne

plante vivaceplante toxiqueplante médicinale

Lamiaceae

Plante vivace

Menyanthes trifoliata

Ményanthe trifolié

plante vivaceplante médicinale

Menyanthaceae

Plante vivace

Sanguisorba officinalis

Grande pimprenelle

plante vivaceplante médicinale

Rosaceae

Plante vivace

Eupatorium cannabinum

Eupatoire à feuilles de chanvre

plante vivaceplante médicinale

Asteraceae

Plante vivace

Polygonatum multiflorum

Sceau de salomon multiflore

plante vivaceplante toxiqueplante médicinale

Liliaceae

Plante vivace

Typha angustifolia

Massette à feuilles étroites

plante vivaceplante médicinale

Typhaceae

Plante vivace

Eupatorium perfoliatum

Eupatoire perfoliée

plante vivaceplante médicinale

Asteraceae

Plante vivace

Rheum palmatum

Rhubarbe chinoise

plante vivaceplante toxiqueplante médicinale

Polygonaceae

Plante vivace

Asclepias tuberosa

Asclépiade tubéreuse

plante vivaceplante médicinale

Apocynaceae

Plante vivace

Pinguicula vulgaris

Grassette commune

plante vivaceplante carnivoreplante médicinale

Lentibulariaceae

Plante vivace

Galega officinalis

Galéga officinal

plante vivaceplante médicinale

Leguminosae

Plante vivace

Nepeta cataria

Chataire

plante vivaceplante médicinale

Lamiaceae

Plante vivace

Chimaphila umbellata

Chimaphile en ombelle

plante vivaceplante médicinale

Ericaceae

Plante vivace

Rumex crispus

Oseille crépue

plante vivaceplante médicinale

Polygonaceae

Plante vivace

Medicago sativa

Luzerne cultivée

plante vivaceplante médicinale

Fabaceae

Plante vivace

Trifolium pratense

Trèfle commun

plante vivaceplante médicinale

Fabaceae

Plante vivace

Cochlearia officinalis

Cochléaire officinale

plante vivaceplante médicinale

Brassicaceae

Plante vivace

Grindelia camporum

Grindelia camporum

plante vivaceplante médicinale

Asteraceae

Plante vivace

Chelone glabra

Chelone glabra

plante vivaceplante médicinale

Scrophulariaceae

Plante vivace

Coptis trifolia

Coptide du groenland

plante vivaceplante médicinale

Ranunculaceae

Plante vivace

Trillium erectum

Trille rouge

plante vivaceplante médicinale

Trilliaceae

Plante vivace

Corydalis ambigua

Corydalis ambigua

plante vivaceplante médicinale

Papaveraceae

Plante vivace

Arisaema consanguineum

Arisaema consanguineum

plante vivaceplante médicinale

Araceae

Plante vivace

Aralia racemosa

Aralie à grappes

plante vivaceplante médicinale

Araliaceae

Plante vivace

Anacyclus pyrethrum

Anacyclus pyrethrum

plante vivaceplante médicinale

Asteraceae

Plante vivace

Centella asiatica

Herbe du tigre

plante vivaceplante médicinale

Apiaceae

Plante vivace

Ononis spinosa

Bugrane épineuse

plante vivaceplante médicinale

Fabaceae

Plante vivace

Eupatorium purpureum

Eupatoire pourpre

plante vivaceplante médicinale

Asteraceae

Plante vivace

Alchemilla vulgaris

Alchémille commune

plante vivaceplante médicinale

Rosaceae

Plante vivace

Galium verum

Caille-lait jaune

plante vivaceplante médicinale

Rubiaceae

Plante vivace

Monarda punctata

Monarde ponctuée

plante vivaceplante médicinale

Labiatae

Plante vivace

Anemarrhena asphodeloides

Anemarrhena asphodeloides

plante vivaceplante médicinale

Anthericaceae

Plante vivace

Bacopa monnieri

Hysope d’eau

plante vivaceplante médicinale

Scrophulariaceae

Plante vivace

Veratrum viride

Vérâtre vert

plante vivaceplante médicinale

Melanthiaceae

Plante vivace

Spigelia marilandica

Spigelia marilandica

plante vivaceplante médicinale

Loganiaceae

Plante vivace

Erythronium americanum

Erythronium americanum

plante vivaceplante médicinale

Liliaceae

Plante vivace

Curcuma amada

Curcuma amada

plante vivaceplante médicinale

Zingiberaceae

Plante vivace

Angelica dahurica

Angelica dahurica

plante vivaceplante médicinale

Umbelliferae

Plante vivace

Chamaelirium luteum

Chamaelirium

plante vivaceplante médicinale

Melanthiaceae

Plante vivace

Cnidium monnieri

Cnidium monnieri

plante vivaceplante médicinale

Apiaceae

Plante vivace

Polymnia uvedalia

Polymnia uvedalia

plante vivaceplante médicinale

Compositae

Plante vivace

Euphorbia pekinensis

Euphorbia pekinensis

plante vivaceplante toxiqueplante médicinale

Euphorbiaceae

Plante vivace

Ferula gummosa

Férule gommeuse

plante vivaceplante médicinale

Apiaceae

Plante vivace

Plante médicinale en arbuste

Laurus nobilis

Laurier

arbusteplante aromatiqueplante médicinale

Lauraceae

arbuste

Viscum album

Gui

arbusteplante toxiqueplante médicinale

Viscaceae

arbuste

Punica granatum

Grenadier

arbusteplante médicinale

Punicaceae

arbuste

Myrtus communis

Myrte

arbusteplante médicinale

Myrtaceae

arbuste

Hyssopus officinalis

Hysope

arbusteplante aromatiqueplante médicinale

Lamiaceae

arbuste

Ziziphus jujuba

Jujubier

arbusteplante médicinale

Rhamnaceae

arbuste

Lavandula angustifolia

Lavande vraie

arbusteplante médicinale

Lamiaceae

arbuste

Arctostaphylos uva-ursi

Busserole

arbusteplante médicinale

Ericaceae

arbuste

Ribes nigrum

Cassissier

arbusteplante médicinale

Grossulariaceae

arbuste

Rhamnus frangula

Bourdaine

arbusteplante toxiqueplante médicinale

Rhamnaceae

arbuste

Juniperus communis

Genévrier commun

arbusteplante aromatiqueplante médicinale

Cupressaceae

arbuste

Rubus fruticosus

Ronce commune

arbusteplante médicinale

Rosaceae

arbuste

Vinca minor

Petite pervenche

arbusteplante toxiqueplante médicinale

Apocynaceae

arbuste

Capparis spinosa

Câprier

arbusteplante aromatiqueplante médicinale

Capparidaceae

arbuste

Artemisia abrotanum

Aurone

arbusteplante aromatiqueplante médicinale

Asteraceae

arbuste

Camellia sinensis

Théier

arbusteplante médicinale

Theaceae

arbuste

Coffea arabica

Coffea arabica

arbusteplante médicinale

Rubiaceae

arbuste

Citrus bergamia

Bergamotier

arbusteplante médicinale

Rutaceae

arbuste

Rosa canina

Rosier des chiens

arbusteplante toxiqueplante médicinale

Rosaceae

arbuste

Clerodendrum trichotomum

Arbre du clergé

arbusteplante médicinale

Lamiaceae

arbuste

Chionanthus virginicus

Arbre à neige

arbusteplante médicinale

Oleaceae

arbuste

Ricinus communis

Ricin commun

arbusteplante toxiqueplante médicinale

Euphorbiaceae

arbuste

Hydrangea arborescens

Hortensia de virginie

arbusteplante médicinale

Hydrangeaceae

arbuste

Cornus officinalis

Cornouiller officinal

arbusteplante médicinale

Cornaceae

arbuste

Rosa gallica

Rosier de france

arbusteplante médicinale

Rosaceae

arbuste

Ruscus aculeatus

Fragon faux houx

arbusteplante toxiqueplante médicinale

Asparagaceae

arbuste

Ceanothus americanus

Ceanothus americanus

arbusteplante médicinale

Rhamnaceae

arbuste

Mitchella repens

Mitchella repens

arbusteplante médicinale

Rubiaceae

arbuste

Calluna vulgaris

Callune

arbusteplante médicinale

Ericaceae

arbuste

Myrica gale

Galé odorant

arbusteplante médicinale

Myricaceae

arbuste

Opuntia ficus-indica

Figuier de barbarie

arbustecactusplante médicinale

Cactaceae

arbuste

Rhus glabra

Sumac à bois glabre

arbusteplante médicinale

Anacardiaceae

arbuste

Vaccinium macrocarpon

Canneberge à gros fruits

arbusteplante médicinale

Ericaceae

arbuste

Daphne mezereum

Bois-joli

arbusteplante toxiqueplante médicinale

Thymelaeaceae

arbuste

Satureja montana

Sarriette de montagne

arbusteplante aromatiqueplante médicinale

Lamiaceae

arbuste

Berberis vulgaris

Épine-vinette

arbusteplante toxiqueplante médicinale

Berberidaceae

arbuste

Pistacia lentiscus

Arbre au mastic

arbusteplante médicinale

Anacardiaceae

arbuste

Forsythia suspensa

Forsythia pleureur

arbusteplante médicinale

Oleaceae

arbuste

Larrea tridentata

Larrea tridentata

arbusteplante médicinale

Zygophyllaceae

arbuste

Artemisia cina

Semen contra

arbusteplante aromatiqueplante médicinale

Asteraceae

arbuste

Euonymus atropurpureus

Euonymus atropurpureus

arbusteplante médicinale

Celastraceae

arbuste

Plante médicinale en plante annuelle

Nicotiana tabacum

Tabac

plante annuelleplante toxiqueplante médicinale

Solanaceae

Plante annuelle

Coriandrum sativum

Coriandre

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Apiaceae

Plante annuelle

Daucus carota

Carotte

plante annuelleplante médicinale

Apiaceae

Plante annuelle

Papaver rhoeas

Coquelicot

plante annuelleplante médicinale

Papaveraceae

Plante annuelle

Ocimum basilicum

Basilic

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Lamiaceae

Plante annuelle

Fagopyrum esculentum

Sarrasin

plante annuelleplante médicinale

Polygonaceae

Plante annuelle

Petroselinum crispum

Persil

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Apiaceae

Plante annuelle

Cucurbita pepo

Citrouille

plante annuelleplante médicinale

Cucurbitaceae

Plante annuelle

Anethum graveolens

Aneth

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Apiaceae

Plante annuelle

Portulaca oleracea

Pourpier

plante annuelleplante médicinale

Portulacaceae

Plante annuelle

Glycine max

Soja

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Fabaceae

Plante annuelle

Phaseolus vulgaris

Haricot

plante annuelleplante médicinale

Fabaceae

Plante annuelle

Cuminum cyminum

Cumin

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Apiaceae

Plante annuelle

Centaurea cyanus

Bleuet

plante annuelleplante médicinale

Asteraceae

Plante annuelle

Pimpinella anisum

Anis vert

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Apiaceae

Plante annuelle

Sesamum indicum

Sésame

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Pedaliaceae

Plante annuelle

Borago officinalis

Bourrache officinale

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Boraginaceae

Plante annuelle

Digitalis purpurea

Digitale pourpre

plante annuelleplante toxiqueplante médicinale

Scrophulariaceae

Plante annuelle

Nigella sativa

Cumin noir

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Ranunculaceae

Plante annuelle

Raphanus sativus

Radis cultivé

plante annuelleplante médicinale

Brassicaceae

Plante annuelle

Polygonum aviculare

Renouée des oiseaux

plante annuelleplante médicinale

Polygonaceae

Plante annuelle

Fumaria officinalis

Fumeterre officinale

plante annuelleplante médicinale

Papaveraceae

Plante annuelle

Arctium lappa

Grande bardane

plante annuelleplante médicinale

Asteraceae

Plante annuelle

Lactuca virosa

Laitue sauvage

plante annuelleplante médicinale

Asteraceae

Plante annuelle

Dipsacus fullonum

Cardère sauvage

plante annuelleplante médicinale

Dipsacaceae

Plante annuelle

Ammi visnaga

Khella

plante annuelleplante médicinale

Apiaceae

Plante annuelle

Anagallis arvensis

Mouron des champs

plante annuelleplante médicinale

Primulaceae

Plante annuelle

Echium vulgare

Vipérine commune

plante annuelleplante médicinale

Boraginaceae

Plante annuelle

Cnicus benedictus

Chardon béni

plante annuelleplante médicinale

Asteraceae

Plante annuelle

Hyoscyamus niger

Jusquiame noire

plante annuelleplante toxiqueplante médicinale

Solanaceae

Plante annuelle

Anthriscus cerefolium

Cerfeuil commun

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Apiaceae

Plante annuelle

Oenothera biennis

Onagre bisannuelle

plante annuelleplante médicinale

Onagraceae

Plante annuelle

Datura stramonium

Pomme épineuse

plante annuelleplante toxiqueplante médicinale

Solanaceae

Plante annuelle

Brassica oleracea

Chou commun

plante annuelleplante médicinale

Brassicaceae

Plante annuelle

Melilotus officinalis

Mélilot jaune

plante annuelleplante médicinale

Fabaceae

Plante annuelle

Carthamus tinctorius

Carthame des teinturiers

plante annuelleplante médicinale

Asteraceae

Plante annuelle

Ammi majus

Ammi élevé

plante annuelleplante médicinale

Apiaceae

Plante annuelle

Apium graveolens

Céleri

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Apiaceae

Plante annuelle

Iberis amara

Ibéris amer

plante annuelleplante médicinale

Brassicaceae

Plante annuelle

Capsella bursa-pastoris

Capselle bourse-à-pasteur

plante annuelleplante médicinale

Brassicaceae

Plante annuelle

Conium maculatum

Ciguë tachetée

plante annuelleplante toxiqueplante médicinale

Apiaceae

Plante annuelle

Bidens tripartita

Bident à feuilles tripartites

plante annuelleplante médicinale

Asteraceae

Plante annuelle

Verbascum Thapsus

Molène thapsus

plante annuelleplante médicinale

Scrophulariaceae

Plante annuelle

Cannabis sativa

Chanvre cultivé

plante annuelleplante toxiqueplante médicinale

Cannabaceae

Plante annuelle

Euphorbia hirta

Synadenium

plante annuelleplante toxiqueplante médicinale

Euphorbiaceae

Plante annuelle

Argemone mexicana

Argémone mexicaine

plante annuelleplante médicinale

Papaveraceae

Plante annuelle

Eclipta prostrata

Éclipte blanche

plante annuelleplante médicinale

Asteraceae

Plante annuelle

Artemisia capillaris

Armoise capillaire

plante annuelleplante aromatiqueplante médicinale

Asteraceae

Plante annuelle

Autres Plante médicinale

Olea europaea

Olivier

arbreplante aromatiqueplante médicinale

Oleaceae

arbre

Arbutus unedo

Arbousier

arbreplante médicinale

Ericaceae

arbre

Ficus carica

Figuier

arbreplante médicinale

Moraceae

arbre

Tropaeolum majus

Capucine

plante grimpanteplante aromatiqueplante médicinale

Tropaeolaceae

plante grimpante

Prunus armeniaca

Abricotier

arbreplante médicinale

Rosaceae

arbre

Cymbopogon citratus

Citronnelle

herbeplante aromatiqueplante médicinale

Poaceae

herbe

Vitis vinifera

Vigne

plante grimpanteplante médicinale

Vitaceae

plante grimpante

Cydonia oblonga

Cognassier

arbreplante médicinale

Rosaceae

arbre

Prunus avium

Merisier

arbreplante médicinale

Rosaceae

arbre

Pinus sylvestris

Pin sylvestre

arbreplante médicinale

Pinaceae

arbre

Sorbus aucuparia

Sorbier des oiseleurs

arbreplante toxiqueplante médicinale

Rosaceae

arbre

Celtis australis

Micocoulier de provence

arbreplante médicinale

Ulmaceae

arbre

Peumus boldus

Boldo

arbreplante médicinale

Monimiaceae

arbre

Populus tremula

Peuplier tremble

arbreplante médicinale

Salicaceae

arbre

Taxus baccata

If commun

arbreplante toxiqueplante médicinale

Taxaceae

arbre

Cyperus esculentus

Souchet comestible

herbeplante médicinale

Cyperaceae

herbe

Bixa orellana

Roucou

arbreplante aromatiqueplante médicinale

Bixaceae

arbre

Murraya koenigii

Kaloupilé

arbreplante médicinale

Rutaceae

arbre

Clematis vitalba

Clématite des haies

plante grimpanteplante toxiqueplante médicinale

Ranunculaceae

plante grimpante

Fraxinus excelsior

Frêne élevé

arbreplante médicinale

Oleaceae

arbre

Bryonia dioica

Bryone dioïque

plante grimpanteplante toxiqueplante médicinale

Cucurbitaceae

plante grimpante

Annona squamosa

Attier

arbreplante médicinale

Annonaceae

arbre

Tsuga canadensis

Tsuga canadensis

arbreplante médicinale

Pinaceae

arbre

Prunus mume

Abricotier du japon

arbreplante médicinale

Rosaceae

arbre

Ilex paraguariensis

Thé des jésuites

arbreplante médicinale

Aquifoliaceae

arbre

Quillaja saponaria

Bois de panama

arbreplante médicinale

Rosaceae

arbre

Cola acuminata

Colatier

arbreplante médicinale

Sterculiaceae

arbre

Phellodendron amurense

Phellodendron amurense

arbreplante médicinale

Rutaceae

arbre

Banisteriopsis caapi

Banisteriopsis caapi

plante grimpanteplante médicinale

Malpighiaceae

plante grimpante

Cupressus sempervirens

Cyprès commun

arbreplante médicinale

Cupressaceae

arbre

Rubia tinctorum

Garance des teinturiers

plante grimpanteplante médicinale

Rubiaceae

plante grimpante

Eucommia ulmoides

Eucommia ulmoides

arbreplante médicinale

Eucommiaceae

arbre

Anacardium occidentale

Acajou à pommes

arbreplante médicinale

Anacardiaceae

arbre

Solanum dulcamara

Douce-amère

plante grimpanteplante toxiqueplante médicinale

Solanaceae

plante grimpante

Citrus aurantium

Bigaradier

arbreplante aromatiqueplante médicinale

Rutaceae

arbre

Prunus serotina

Cerisier noir

arbreplante médicinale

Rosaceae

arbre

Hordeum vulgare

Orge commune

herbeplante médicinale

Poaceae

herbe

Ceratonia siliqua

Caroubier

arbreplante médicinale

Fabaceae

arbre

Morus alba

Mûrier blanc

arbreplante médicinale

Moraceae

arbre

Larix decidua

Mélèze commun

arbreplante médicinale

Pinaceae

arbre

Viburnum prunifolium

Viorne à feuilles de prunier

arbreplante médicinale

Caprifoliaceae

arbre

Carica papaya

Papayer

arbreplante médicinale

Caricaceae

arbre

Cuscuta epithymum

Cuscute du thym

plante grimpanteplante médicinale

Convolvulaceae

plante grimpante

Cinnamomum verum

Cannelier de ceylan

arbreplante aromatiqueplante médicinale

Lauraceae

arbre

Achyranthes bidentata

Achyranthes bidentata

plante grimpanteplante médicinale

Amaranthaceae

plante grimpante

Butea monosperma

Butea monosperma

arbreplante médicinale

Fabaceae

arbre

Cananga odorata

Ilang-ilang

arbreplante médicinale

Annonaceae

arbre

Acacia catechu

Acacia à cachou

arbreplante médicinale

Fabaceae

arbre

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